Да Хун Пао (Большой красный халат) (сильная обжарка)

Артикул: 50006

История: Да Хун Пао (кит.大红袍) — «Большой Красный Халат», китайский чай, растущий на утёсах, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам. Сейчай это самый знаменитый улун. Он стал императорским чаем ещё при династии Юань (1271-1368), примерно 700 лет назад.

Легенды о названии чая Да Хун Пао: Согласно одной из легенд, прописанной в записях монастыря Тянь Синь Сы, чай обрёл свое название и популярность после случая, произошедшего в 1385 году, когда студент Дин Сянь, направляясь на сдачу императорских экзаменов, получил тепловой удар, и один из монахов вышеназванного монастыря использовал чай, чтобы его вылечить. Успешно сдав экзамен и получив значительную должность (которой соответствовал красный халат), чиновник решил отблагодарить монаха и подарить ему красный халат с изображением дракона, однако тот, следуя традициям буддизма, от подношения отказался, тогда чиновник даровал свой Красный халат кустам чая мужской махровый халат купить харьков . Согласно другой легенде однажды благодаря целебным качествам чая была излечена мать одного из императоров династии Мин. В знак признательности император прислал огромные красные мантии, чтобы одеть 4 чайных куста, давших целебный напиток.

Настой: Золотисто-янтарный.

Вкус: Насыщенный, густой, пряный с ярким привкусом.

Особенности производства: Ферментированное сырье подвергают процедуре «Хун Пэй» - сушка с пропеканием. За счет такой технологии чай может храниться много лет, становясь со временем лучше.

Полезные свойства:

  • Хорошо помогает при похмелье
  • Утоляет жажду
  • Улучшает концентрацию внимания
  • Помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей
  • Улучшает самочувствие
  • Помогает творческому человеку поймать свою музу
  • Появляется чувство лёгкости, спокойствия

Как заваривать:

  • Заваривают его 3 минуты при температуре 85-90°C из расчёта 5 г на чайник (450 мл), при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник (120-150 мл).

Вес

В наличии

Что говорят те, кто попробовал чай Да Хун Пао:

  • Один из моих фаворитов. Очень его люблю из-за ощущений, которые получаю поле чаепития: лёгкость, бодрость, вдохновение ... Когда мы с мужем в первый раз попробовали этот чай, я сделала несколько глотков и не поняла толком что это), потом мы посмотрели друг на друга и засмеялись, а потом ещё долго шутили и болтали. Я часто пью его вечером, когда придя с работы, снова сажусь за ноутбук. Он действительно поднимает мне настроение (хочется улыбаться) и как будто открывает второе дыхание. (Хотя, я так и не определила, с чем у меня ассоциируется его вкус))

Рекомендую его! Есть еще Да Хун Пао с разными вкусными добавочками, подбирайте на свой вкус.

Анастасия

Смотрите также

Вернуться к списку продукции